На сьогоднішній день придбати продукти за прийнятною ціною стає все важче через постійне підвищення цін. Експерти прогнозують, що в жовтні відбудеться нове подорожчання овочів і фруктів.
Науковець із Інституту аграрної економіки Інна Сало поділилася прогнозами щодо змін цін та звернула увагу на продукти, на які варто зосередити увагу споживачам.
Ситуація наприкінці вересня
В кінці вересня 2024 року стало відомо про збільшення вартості овочів борщового набору на кілограм у порівнянні з останніми даними серпня.
За даними огляду, спостерігаються такі зміни:
- буряк — 16,33 гривні (зростання на 41,5%);
- морква — 18,49 гривні (підвищення на 17,9%);
- картопля — 25,55 гривні (зростання на 2,6%).
Проте, варто зазначити, що деякі продукти стали дешевшими, що не може не радувати покупців.
Наприклад, капуста білокачанна тепер коштує до 30,95 гривні за кілограм (економія 5,3%), а цибуля ріпчаста — до 15,82 гривні за кілограм (зниження на 16,7%). Ціна на яблука склала 26,97 гривні за кілограм, що на 20,7% нижче, ніж в кінці серпня.
Прогнози щодо зростання цін у жовтні
Фахівці з Інституту аграрної економіки вважають, що до кінця жовтня капуста білокачанна може подорожчати до 34 гривень, а цибуля ріпчаста до 17 гривень за кілограм. На це вплине ряд факторів, зокрема логістика, умови зберігання овочів та обсяги їх постачання.
Проте зміни в ціні будуть незначними. Вартість яблук залежно від якості та сорту коливатиметься в межах 25-30 гривень за кілограм.
На завершення жовтня 2024 року із зростанням споживчого попиту на овочі та стабільною пропозицією прогнозується їх незначне подорожчання — до 10%, — зазначила Інна Сало.
Постійний попит спостерігається на апельсини, лимони, банани та мандарини, тому їх ціна залишиться на досить високому рівні: до 75, 90, 65 та 130 гривень за кілограм відповідно.
