Часом ранкові сніданки потребують особливого підходу, щоб потішити смакові рецептори вашої родини. Є дні, коли натхнення приходить миттєво, а іноді потрібно докласти зусиль, щоб створити кулінарний шедевр. Дехто може влаштувати незвичний сніданок, наприклад, борщ, але буває, що хочеться чогось простого, але ситного. Тоді на допомогу приходить класичний англійський сніданок, для якого знадобляться лише кілька інгредієнтів, які, напевно, вже є у вашому холодильнику.
Сьогодні спробуємо приготувати смачний англійський сніданок. Він може стати вашим улюбленим початком дня!
Список інгредієнтів для англійського сніданку
- 4 яйця
- 4 скибочки бекону
- 2 ковбаски
- 400 г квасолі в томатному соусі
- 6 печериць
- 1 помідор
- 4 скибочки хліба для тостів
- Вершкове масло для змащення пательні
- Сіль та свіжозмелений чорний перець за смаком
Приготування англійського сніданку
- Спершу приготуємо соус з квасолі. Для цього викладіть квасолю в сотейник і прогрівайте, помішуючи, поки вона не загусне.
- Як тільки соус загусне, додайте трохи вершкового масла та поперчіть. Потім накрийте кришкою і залиште на кілька хвилин.
- Далі розігрійте велику сковороду, додайте олію і обсмажте бекон до золотистої скоринки.
- Візьміть бекон з пательні та викладіть його на тарілку. На цю ж сковороду покладіть ковбаски і обсмажте до рум’яного кольору. Після цього також викладіть їх на тарілку.
- Далі додайте трохи вершкового масла на пательню і обсмажте гриби разом з розрізаним навпіл помідором. Потім викладіть їх до решти інгредієнтів.
- Після цього на сковороді розігрійте олію і приготуйте яєшню.
- Останнім етапом готуйте тости — їх можна підсмажити в тостері або на пательні, де смажилися бекон і ковбаски.
- Викладіть всі інгредієнти на тарілку і подавайте англійський сніданок з кавою чи апельсиновим соком.
Справжнє задоволення — почати день з такого сніданку! Чи готові ви спробувати? Можливо, це стане вашим новим улюбленим рецептом на ранок!
