Медики все частіше підкреслюють, що родзинки, отримані внаслідок сушки винограду, мають безліч корисних властивостей. Вони сприяють поліпшенню стану шкіри та зміцненню кісток.
Крім того, дієтологи рекомендують вживати цей продукт тим, хто дотримується специфічних дієт. Про користь родзинок та вітаміни, які вони містять, читайте далі.
Родзинки: переваги сухофруктів
Дієтолог Марина Янцо зазначає, що родзинки багаті на різноманітні вітаміни, серед яких:
- Вітамін А;
- Вітамін В1;
- Вітамін В2;
- Вітамін В3;
- Вітамін В5;
- Вітамін В6;
- Вітамін В9;
- Вітамін С;
- Вітамін Е;
- Вітамін К;
- Вітамін Н.
За словами експертки, ці елементи є необхідними для нормального функціонування організму.
Родзинки: користь та можливі ризики
Марина Янцо наголошує, що користь родзинок для серцево-судинної системи вже давно доведена. Калій, що міститься в цих сухофруктах, допомагає нормалізувати роботу серця, а також може позитивно вплинути на артеріальний тиск у людей з гіпертонією.
Родзинки рекомендовані для вживання після інфаркту, оскільки вони постачають необхідне залізо і сприяють підвищенню рівня гемоглобіну. Крім того, вони позитивно впливають на травлення.
Цей продукт має жовчогінний ефект, що сприяє відкриттю жовчних шляхів, очищуючи та відновлюючи функцію печінки.
Родзинки також корисні для опорно-рухового апарату, оскільки запобігають виведенню кальцію з організму, зміцнюючи таким чином кістки. Крім того, вони допомагають запобігти розвитку шкідливих бактерій у ротовій порожнині, живлячи шкіру та волосся.
Чим замінити солодощі: родзинки та альтернативи
Експерт зі здорового харчування Юрій Попко вважає, що солодощі часто асоціюються з надмірною кількістю калорій і накопиченням жиру. Проте деякі з них можуть допомогти в боротьбі за струнку фігуру. Ось п’ять солодких продуктів, які варто включити в свій раціон:
- Сухофрукти. Вживання родзинок, кураги та чорносливу допоможе вгамувати тягу до солодкого, перетворюючи вівсяну кашу або кисломолочний сир на смачний десерт.
- Мед. Хоча він і калорійний, мед містить величезну кількість вітамінів і мікроелементів, які необхідні організму. Споживання 1-2 чайних ложок меду вранці може бути корисним для здоров’я.
- Зефір. Цей десерт містить пектин, який допомагає організму виводити надлишки жиру.
- Мармелад. Продукт на основі пектину, вживання якого в помірних кількостях також не зашкодить вашій фігурі.
- Гіркий шоколад. Шоколад з вмістом какао від 70% і більше сприяє спалюванню жиру і корисний для серцево-судинної системи.
Зрозумівши, які продукти вам до вподоби, можна спробувати впровадити ще один цікавий метод у своє харчування.
