Великий піст 2026: основи та традиції
З 23 лютого 2026 року християни розпочали Великий піст, що триватиме 48 днів, до 11 квітня. Цей період є часом духовного очищення, молитви та перегляду звичного раціону перед Великоднем, який відзначатиметься 12 квітня.
Під час посту віруючі прагнуть очистити душу та тіло, утримуючись від певних продуктів. Нижче пропонується календар харчування на кожен день першого тижня Великого посту.
Календар харчування на Великий піст 2026
Понеділок: початок посту
- Вживати лише сирі рослинні продукти: овочі, фрукти, хліб і воду.
- Деякі дотримуються суворості, обмежуючи себе лише водою.
- Рекомендується додати до раціону горіхи та мед.
Вівторок: другий день посту
- Можна готувати варені страви: каші на воді, овочеві супи, пісний борщ.
- Тушковані овочі та гриби без жиру також допускаються.
- Дозволені трав’яні чаї та компоти з сухофруктів.
Середа: третій день посту
- Раціон складається з нетермічно оброблених продуктів.
- Дозволені салати з лимонним соком, фрукти, пісні хлібці.
- Для ситості можна додати насіння гарбуза або соняшника.
Четвер: четвертий день посту
- Можна вживати страви, приготовані без олії.
- Допускається запечена картопля, квасоля в томаті, грибна юшка.
- Пісний хліб (житній або цільнозерновий) дозволений.
П’ятниця: п’ятий день посту
- Слід дотримуватися правил понеділка та середи: сирі овочі, фрукти.
- Це день стриманості, уникайте складних смакових поєднань.
- Основний напій — чиста вода або настій ягід.
Субота: шостий день посту
- Послаблення: дозволяється рослинна олія.
- Можна готувати овочеві рагу, пісні млинці, картоплю фрі.
- Помірне вживання виноградного вина допускається.
Неділя: сьомий день посту
- Правила аналогічні суботі: дозволена олія, приготовані на вогні страви.
- Можна додати пісну випічку до меню.
- Кількість прийомів їжі може збільшитися до двох разів на добу.
Протягом Великого посту риба заборонена, за винятком великих свят. Єдиною датою, коли це дозволено, буде Вербна неділя 5 квітня.
