Літні напої: компот з малини
Влітку особливо хочеться освіжаючих напоїв, і компот з малини може стати ідеальним вибором. Пропонуємо тобі п’ять варіантів приготування цього напою, кожен з яких має свої особливості.
Класичний малиновий компот
Інгредієнти:
- 500 г малини
- 150 г цукру
- 1 л води
Приготування:
1. Промий малину, очистивши її від сміття та листя.
2. Закип’яти воду в каструлі, додай малину та цукор.
3. Варіть протягом 5 хвилин, зніми з вогню та настоюй під кришкою 30 хвилин.
4. Проціди компот і охолоди в холодильнику.
Компот з м’якоті малини
Інгредієнти:
- 500 г м’якоті малини
- 200 г цукру
- 1 л води
Приготування:
1. Помісти м’якоть малини в каструлю, додай воду та цукор.
2. Закип’яти, зменш вогонь і вари 30 хвилин.
3. Дай компоту охолонути, проціджувати не обов’язково.
Малиновий компот з ожиною та м’ятою
Інгредієнти:
- 300 г малини
- 300 г ожини
- 150 г цукру
- 2 л води
- Кілька гілочок м’яти
Приготування:
1. Закип’яти воду, промий ягоди.
2. Додай у воду ягоди, цукор та м’яту.
3. Варіть 5 хвилин, настоюй під кришкою та охолоди.
Компот з малини та вишні
Інгредієнти:
- 300 г малини
- 250 г вишні
- 200 г цукру
- 2 л води
Приготування:
1. Закип’яти воду, додай цукор та варіть до розчинення.
2. Додай ягоди, варіть 7 хвилин, остуди під кришкою.
Малиновий компот з полуницею
Інгредієнти:
- 300 г малини
- 250 г полуниці
- 250 г цукру
- 2 л води
Приготування:
1. Розчини цукор в окропі, додай малину та полуницю.
2. Варіть 5 хвилин після закипання, настоюй та охолоди.
Компот з малини та чорної смородини
Інгредієнти:
- 300 г малини
- 250 г чорної смородини
- 250 г цукру
- 2 л води
Приготування:
1. Закип’яти воду, розчини цукор.
2. Додай малину та чорну смородину, варіть 10 хвилин.
3. Дай компоту охолонути.
Ці рецепти допоможуть тобі насолоджуватись освіжаючими напоями влітку, додати яскравих фарб до твоїх страв і забезпечити організм вітамінами.
