Якщо ваші діти регулярно просять шоколадну пасту, а ви сумніваєтеся в її складі та якості, спробуйте приготувати домашню нутеллу. Це простий рецепт, для якого всі необхідні інгредієнти, напевно, вже є у вас вдома. Давайте розглянемо, як легко зробити цю смачну пасту.
Історія створення нутелли
Нутелла була винайдена італійцем П’єтро Ферреро в 1940 році. Після Другої світової війни, коли почався дефіцит какао, його почали замінювати горіхами, яких в Альбі, рідному місті П’єтро, було вдосталь. Так горіхово-шоколадна паста здобула величезну популярність.
Щорічно в Італії виробляють понад 179 тисяч тонн нутелли.
Якщо ви хочете насолодитися цим делікатесом, спробуйте приготувати його самостійно. Домашня нутелла готується дуже швидко, а за консистенцією і смаком нагадуватиме оригінал, якщо ви будете дотримуватися рецепту.
Рецепт нутелли покроково
Для приготування вам знадобляться:
- Молоко — 200 мл
- Цукор (або цукрова пудра) — 150 г
- Какао-порошок — 75 г
- Горіхи — 50 г
- Масло — 100 г
Приготування
- У миску або банку, де зберігатиметься нутелла, висипте цукор і какао. Ретельно перемішайте, щоб уникнути грудочок.
- Додайте молоко до суміші. Добре розмішайте, а потім збийте блендером до повного розчинення цукру.
- Додайте розтоплене масло і продовжуйте збивати. Консистенція повинна бути подібною до майонезу.
- Подрібніть горіхи і додайте їх до шоколадної пасти.
- Готову шоколадну пасту поставте в холодильник на ніч.
Спробуйте цей простий рецепт і насолоджуйтеся домашньою нутеллою разом з вашими дітьми. Це смачний і корисний десерт, який сподобається всім!
