Гарбузовий кекс: смачний рецепт для чаювання
Якщо ви шукаєте щось солодке для сніданку, обіду чи вечері, гарбузовий кекс стане чудовим вибором. Цей десерт не лише смачний, а й легкий у приготуванні.
Інгредієнти для гарбузового кексу
Перш ніж почати готувати, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти:
– 1 склянка гарбузового пюре
– 2 склянки борошна
– 1 склянка цукру
– 1/2 склянки рослинної олії
– 3 яйця
– 1 ч. л. розпушувача
– 1/2 ч. л. соди
– 1 ч. л. кориці
– дрібка солі
Покроковий процес приготування
1. Розігрійте духовку до 180°C.
2. В окремій мисці змішайте гарбузове пюре з цукром і олією.
3. Додайте яйця, ретельно перемішуючи масу.
4. В іншій мисці змішайте борошно, розпушувач, соду, корицю та сіль.
5. Повільно з’єднайте сухі інгредієнти з мокрими, формуючи однорідне тісто.
6. Вилийте тісто у змащену форму для випікання.
7. Випікайте в духовці протягом 45-50 хвилин, поки кекс не стане золотистим.
Поради для найкращого результату
– Використовуйте свіжий гарбуз для приготування пюре, щоб забезпечити насичений аромат.
– Якщо бажаєте, додайте у тісто трохи горіхів або родзинок для додаткової текстури.
Гарбузовий кекс ідеально підійде для будь-якого випадку, даруючи вашим близьким задоволення від кожного шматочка. Насолоджуйтесь цим ароматним десертом у теплій компанії!
