Свято Хелловін вже близько, і в ніч з 31 жовтня на 1 листопада багато людей прикрашають свої домівки гарбузами, готуючи з них різноманітні страви. Однією з найулюбленіших є гарбузове печиво, яке можна швидко приготувати з простих інгредієнтів. Далі ми розповімо, як зробити смачне гарбузове печиво.
Інгредієнти для гарбузового печива
Щоб приготувати печиво з гарбуза вдома, вам знадобляться:
- 100 г запеченого гарбуза
- 40 г вершкового або кокосового масла
- 100 г пшеничного борошна
- 50 г перемелених вівсяних пластівців
- 1 яйце
- 0,5 ч.л розпушувача
- Підсолоджувач за смаком
- 0,5 ч.л кориці
- 2 г ваніліну
- Дрібка солі
Приготування гарбузового печива
- Спочатку ретельно промийте гарбуз і видаліть насіння.
- Розігрійте духовку до 180 градусів.
- Наріжте гарбуз на середні шматочки і помістіть в духовку. Якщо в вас немає духовки, запечіть його в мікрохвильовій печі протягом 5 хвилин.
- Перетворіть запечений гарбуз на пюре.
- Додайте яйце та розтоплене масло, потім просійте борошно і розпушувач у суміш.
- Подрібніть вівсяні пластівці за допомогою блендера або кавомолки.
- Додайте до тіста вівсяні пластівці, розпушувач, підсолоджувач, сіль, ванілін та корицю. Замісіть тісто.
- Тісто має бути досить густим, але трохи липким до рук.
- Сформуйте печиво вологими руками.
- Випікайте протягом 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.
Додатковий відеорецепт
Ви також можете переглянути відео, в якому показано ще один спосіб приготування гарбузового печива.
Якщо ви хочете чогось солоденького до чаю, що не зашкодить вашій фігурі, спробуйте також приготувати інші смачні страви. Наприклад, раніше ми ділилися рецептом корисних булочок з маком.
Готуйте з задоволенням і насолоджуйтеся смачними моментами!
